পৃথিবীতে প্রায় ৪৫০০ পদের কাঁকড়া রয়েছে। নানা দেশের নানা অঞ্চলে কাঁকড়াদের বসবাস। তবে মজার ব্যপার হচ্ছে পৃথিবীতে ২০০ মিলিয়ন বছর আগেও কাঁকড়াদের অস্তিত্ব ছিল। নানা দেশের নানা অঞ্চলে কাঁকড়াদের পাওয়া যায়, বিশেষ করে উপকূলবর্তী অঞ্চলে। তাদের নিয়ে কিছু তথ্য আজ আপনাদের দেয়া হলঃ
১) পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে নানা ধরণের কাঁকড়া পাওয়া যায়। মানুষ এদের নানাভাবে খেতে পছন্দও করে। কিন্তু সকল দেশে কাঁকড়া একভাবে রান্না করা হয় না। জাপান, ফ্রান্স, স্পেন প্রভৃতি দেশে কাঁকড়া রান্না করার জন্য আলাদা রেস্টুরেন্ট ও শিল্প গড়ে উঠেছে।
২) জাপানের স্পাইডার কাঁকড়া পৃথিবীর সবচাইতে বয়স্ক কাঁকড়া।
৩) কাঁকড়া চোখে ভালো দেখতে পায় না কিন্তু রং আলাদা করে চেনার একটি বিশেষ ক্ষমতা তাদের রয়েছে।
৪) কাঁকড়াদের শরীরের সুরক্ষার জন্য বহিঃ কঙ্কাল রয়েছে।
৫) কাঁকড়াদের গড় আয়ুষ্কাল হল ৩-৪ বছর।
৬) একটি মহিলা কাঁকড়া একবারে ১০০০-২০০০ ডিম পাড়ে।
৭) কাঁকড়াদের লিঙ্গ তাদের খোলকের নিচে খেয়াল করলে নির্ধারণ করা যায়।
৮) পৃথিবীতে সবচাইতে বেশি খাওয়া হয় হর্স ক্র্যাব ও জাপানের ব্লু ক্র্যাব।
৯) স্যালি লাইট ফুট ক্র্যাব পৃথিবীর সবচাইতে রঙিন কাঁকড়া। এটি নানা রঙে পাওয়া যায়।
১০) কাঁকড়াদের দাঁত তাদের পাকস্থলীতে অবস্থিত।
সূত্রঃ Tailandfur.com
